Mouffetard Saigon's – Il n’y a rien de tel qu’un plat fait maison

« Il n’y a rien de tel qu’un plat fait maison »

Chef K.

Un chef cuisinier basé à Paris, aimant cuisiner pour ses proches ainsi que pour ses amis.

Originaire du Vietnam, Chef K. a longtemps travaillé dans les marchés, vendant ses produits à bord de sa bicyclette de fortune. Elle arrive en France au début des années 90. Malgré l’adversité, elle gravit petit à petit les échelons. De commis de cuisine à entrepreneure, elle a réussi à réaliser son rêve d’ouvrir son propre restaurant dans la Ville Lumière. Son restaurant, le Mouffetard Saigon’s propose des spécialités vietnamiennes savoureuses à base d’aliments frais.

EXPERIENCES

TRAVERS DE PORC

Ces travers de porc croustillant et généreusement assaisonnés vous laisseront sans voix. N’ayez pas peur d’y aller avec les mains, ce plat est à s’en lécher les doigts!

L’ASSIETTE DU CHEF

Laissez-vous tenter par cet assortiment de bouchées traditionnelles. Accompagnées d’une salade de cacahuètes, cette mise en bouche vous craquera sous la dent!

CANARD A L’ORANGE

Le canard à l’orange de Mme Nguyen allie le meilleur des deux mondes: le raffinement à la Française et les saveurs venues tout droit du Vietnam. Redécouvrez ce plat traditionnel sous un nouveau jour!

Nous contacter

Mail : contact@mouffetardsaigon.fr
Tél : +33 1 46 34 50 82